居酒屋 大白鳥

アルビレックス新潟を適度に愛する温サポの観戦レポート
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石川県観光物産館

兼六園近くにある物産館で和菓子作りが体験できるので行って来ました
料金は1,230円(税込)と、ちょいと高いと感じるかもしれませんが
500円の買い物券のプレゼントがあるので妥当ですかね


P1150932.jpg

今回作ったお菓子のお手本

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金沢市内の和菓子屋さんが順番に先生を務めるようです
お世話になった先生、なかなか貫禄がありますねぇ


P1150933.jpg

一人前ずつ材料がセッティングされてます

P1150935.jpg

最初は「実り」
どの菓子も材料は餡です
粘土細工のようですね


P1150938.jpg

結構、上手いんじゃないですか?

P1150939.jpg

「豊年」は米俵の形

P1150940.jpg

ねじった針金で縄を表現

P1150942.jpg

「竜田川」は越網を使います

P1150943.jpg

川の流れを表してます

P1150945.jpg

P1150949.jpg

容器に入れて出来上がり
一層、それらしく見えますね
ようかんは、お土産
面白かったです
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[ 2015/10/10 13:34 ] 旅行 | TB(-) | CM(4)
こういう町に行ってこそ叶う
おもしろい体験ができましたね ^^
いいですね♪
[ 2015/10/10 21:30 ] [ 編集 ]
お疲れ様です
テレビで度々紹介されていますが私は行った事がありませんでした。
金沢は美味しい菓子が多く茶屋街でも販売されていますね。
[ 2015/10/12 16:26 ] [ 編集 ]
タカさん
子供達も楽しそうに作ってました
出来立てを食べるのも、また良いですね
[ 2015/10/12 21:28 ] [ 編集 ]
まさサン
そうですね金沢には多くの菓子屋さんがあるようですね
こちらの物産館では、ちょいと高級な品揃えでした
[ 2015/10/12 21:31 ] [ 編集 ]
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